До идиотизма простое и до невероятия вкусное. Шарлотка с ванильным соусом.

Фотки уродские, потому что некогда было красоту наводить - очень кушать хотелось))

читать дальше





4 яйца взбить миксером с 1 стаканом сахара и 1 стаканом муки до образования крепкой пены.
4-5 яблок почистить, порезать, выложить в смазанную маслом форму. Яблоки посыпать тертой корицей и залить тестом.
Выпекать на среднем огне... ну палочкой потыкайте, как перестанет прилипать - значит, готово.

В 500 мл молока вбить 1 яйцо, добавить 1 ст.л. муки и 2 ст.л сахара, ванилин. Нагревать до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить. Особенно вкусно теплую шарлотку поливать теплым соусом.

@темы: всякоразное, вкусное